5. ülésünkön a Gerlóczy Kávéházban jártunk, amely kávézó, látványbüfé, étterem , hotel - minden egyszerre, és ez kicsit a baja is. Sok minden jó, viszont sok minden - nem. Kiváló adottságokhoz átgondolatlan ételkoncepciók és nagyon egyszerű, sokszor jellegtelen, hibás ételek társulnak. Ezek helyenként finomak.
Rövid értékelés
A hely kiváló adottságokkal bír: pazar az elhelyezkedése, fekvése, külső és belső kialakítása. Sok turista. Az enteriőr szép, ízléses, ahogyan az étlap is. Lent látványkonyha. A kiszolgálás kifogástalan, bár az egyik pincér rendezett, a másik rendezetlen. A "más ételt reggelire, ebédre, uzsonnára és vacsorára" típusú hozzáálás nagyon ésszerű és szimpatikus, viszont az ételek átgondolatlanok, nincs egyetlen vezérfonal sem a menüt illetően. Osztriga-gazpacho-disznótoros-kínai tészta-velőscsont-olasz tészta - csak néhány étel a sok közül. Az ételek erősen középszerűek. A réteslapba bújtatott Brie sajt hagymával nagyon egyszerű, ugyanakkor jó. A marhacsíkok szójás-zöldséges sült tésztával íze elsőre rendkívül finom, a végén viszont nagyon intenzív, élvezhetetlen. A tészta kifogástalan. A marhacsíkok kemények, rágósak, mint a cipőtalp, a szakács egyáltalán nem ért az ázsia tészta készytéshez. A csokoládéfelfújt, mangó mártással, sorbet-val érthetetlen. A csokoládé ízletes, ugyanakkor túlfolyós, és elég csúnya kívülről: lukacsos, repedezett, ütött-kopott. A mangómártás ízletes, de rosszul helyezkedik el a tányéron, nincs köze a csokoládéhoz, pedig illene hozzá. A sorbet állaga, íze kifogástalan, ugyanakkor nem indokolt a jelenléte. Külön életet él a felfújttól. A macaron rendkívül jó. A marhahúsleves fazékban középszerű, a piros fazék ötlete érdekes. A velőscsont szép, a velő finom. A fish jó volt, a chips kicsit ázott, nem jól átsült.
Amit fogyasztottunk
Disznótoros kolbásszal, véres-, húsos-májas hurkával, hagymás törtburgonyával, házi savanyúsággal
Réteslapba bújtatott Brie sajt hagymával
Marhacsíkok szójás-zöldséges sült tésztával
Csokoládéfelfújt, mangó mártással, sorbet-val
Macaron
Fish and Chips
Marhahúsleves fazékban
Paprikakrémleves baconnal
Sajttorta áfonyával
Víz
Edelweiss sör
Leffe
A számla végösszege: 18,200 Ft.
Tesztelők száma: 4.
Cím: 1052 Budapest, V. Gerlóczy u. 1.
Telefon: (36) (1) 501-4000
Web: www.gerloczy.hu
Értékelés
Alapanyagok - 7/10
Elkészítés minősége - 7/10
Tálalás 8/10
Autentikusság mértéke - 5/10
Kiszolgálás - 9/10
Kényelem - 8/10
Hely hangulata - 8/10
Enteriőr - 7/10
Ár-érték arány - 7/10
Séf - 8/10
Összesen: 7,5
